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如何保養烘干機?

來源:四川省農副產品加工技術開發公司成都分公司   2023年10月18日 10:22   119

烘干機適用于風雞、板鴨、風鵝、風魚、風鴿、風干馬肉、風干牛肉、風干羊肉、風干、培根、肉脯、豬肉干、牛肉干、、魚片、魷魚干、魚柳絲、臘肉等脫水肉制品加工。

自動烘干機是食物加工中結構較為復雜的機械。生產中使用的主要有總攤面積為1平方米和3平方米等規格,大部分采用網帶式結構,單獨設金屬熱風爐提供熱風。

當發現烘網有損壞時,應及時更換。更換方法為:先將該層烘網主傳動端鏈輪卸下,操作者面向機器,在機器左側將該層烘網主、被動軸端端蓋上的螺栓擰下,抽出主、被動軸部件,打開觀察門,將烘網鏈條取出箱體,換上新烘網時,注意每間隔6-8根托網輥用不銹鋼絲將烘網與托網輥繞擰緊固,然后按上述相反步驟安裝調試。注意在以被動軸兩端的調距座調整烘網鏈條張緊度時,鏈條不可過緊或過松,并且左右兩根鏈條張緊度必須保持一致。

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