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2023年度貴州省科學技術獎受理項目公示,食品加工領域22項。

2023-10-19 10:19:31 來源:食品機械設備網整理 閱讀量:10501

 10月17日,貴州省科學技術廳對符合條件的351項省科學技術受理項目進行公示。其中,涉及食品加工的項目共22項,包括省自然科學獎3項、省技術發明獎1項、省科學技術進步獎18項。

2023年度貴州省科學技術獎受理項目目錄

序號

獎種

項目名稱

主要完成單位

主要完成人

1

省自然科學獎

識別食品風險因子的核酸適配體傳感器構建與響應機制

貴州大學

吳遠根,邱樹毅,陶菡,王雪酈

2

省自然科學獎

淀粉酯化改性修飾機理研究

貴州大學,浙江大學,河南農業大學

宋曉燕,趙全志,陳啟和,何國慶,阮暉,朱偉,任紅濤

3

省自然科學獎

食藥用真菌天然活性分子的發現、結構改性、構效關系及作用機制

遵義醫科大學,天津科技大學

肖建輝,朱振元,羅熠,許艷,劉曉翠,劉如明,代榮,王怡晴,袁歡

4

省技術發明獎

優異特性益生菌的研發與應用

貴州大學,貴州壹壹鑫食品有限公司,北京中京豐創科技有限公司,無錫綠金科生物技術有限公司

何臘平,李翠芹,宋小娟,高澤鑫,陳輔勇,徐雙華,羅平

5

省科學技術進步獎

喀斯特山地辣椒阻鎘安全生產關鍵技術創新與應用

貴州省蠶業研究所(貴州省辣椒研究所),貴州大學,中國科學院地球化學研究所,銅仁市現代農業產業發展招商服務中心,貴州蠶辣緣科技有限公司,貴州舉利現代農業專業合作社,貴州省農業科學院

邢丹,劉鴻雁,劉意章,廖芳芳,王永平,涂德輝,阮 軍,蓬桂華,陳麗

6

省科學技術進步獎

人免疫球蛋白類制品快速病毒滅活關鍵技術及應用

貴州泰邦生物制品有限公司

陳云華,劉勇,趙學梅,鄧靖,張堯

7

省科學技術進步獎

刺梨產品制備與質量控制關鍵技術及產業化

貴州王老吉刺檸吉產業發展有限公司,廣藥王老吉(畢節)產業有限公司,貴州師范大學,貴州恒力源天然生物科技有限公司,廣州王老吉大健康產業有限公司

李楚源,翁少全,江帆,鄭榮波,黃曉丹,李詞周,費建軍

8

省科學技術進步獎

區域協同食品安全智慧檢測與事故協查平臺構建及應用

貴州省疾病預防控制中心,江南大學,北京三維天地科技股份有限公司

郭華,方偉,金震,張權,宋曉寧,安冬,吳小俊,王兆君,陳慶園

9

省科學技術進步獎

光電子農業在貴州有機茶產業關鍵技術集成創新與推廣應用

遵義師范學院,中國科學技術大學,貴州省湄潭縣栗香茶業有限公司,貴州省茶葉研究所,安徽昂科豐光電科技有限公司

王加真,張昕昱,劉文,沈強,張金利,張放心,劉義富

10

省科學技術進步獎

蟲草優異種質發掘、功能性產品開發及其工藝技術優化與應用

貴州大學,浙江泛亞生物醫藥股份有限公司,浙江泛亞生命科學研究院,安徽農業大學,貴州師范學院,江蘇安惠生物科技有限公司,江蘇省蘇微微生物研究有限公司

康冀川,文庭池,李增智,孫長勝,雷幫星,孟澤彬,肖沅嬪,陳惠,蔣益

11

省科學技術進步獎

南方山區牛羊節糧飼料開發及綠色健康養殖技術集成與應用

貴州大學,中國科學院亞熱帶農業生態研究所,武漢輕工大學,廣西大學,浙江農林大學

吳文旋,王翀,熊江林,周傳社,林波,楊藝

12

省科學技術進步獎

醬香酒行業產供銷協同解決方案

貴州習酒股份有限公司

張德芹,汪地強,楊煒煒,蒲定波,周正強,卯明舉,辜先樓,何建,吳浪

13

省科學技術進步獎

貴州苗嶺山區特色豬肉臘制品關鍵技術應用

鎮遠縣名城食品廠

馮廷萃,吳政江,李才清,劉正芝,吳遠宏

14

省科學技術進步獎

赤水河流域醬香白酒釀造微生物群系解析及其定向發酵關鍵技術應用

貴州大學,貴州習酒股份有限公司,貴州國臺酒業集團股份有限公司,貴州酣客君豐酒業有限公司,貴州巖博酒業有限公司,江蘇洋河酒廠股份有限公司

黃永光,李長文,余留芬,汪地強,佘小兵,葛向陽,程玉鑫,胡峰,盧君

15

省科學技術進步獎

貴州自育特色烤煙品種關鍵采烤技術研究與應用

貴州省煙草科學研究院,貴州大學,貴州省煙草公司貴陽市公司,貴州省煙草公司畢節市公司,貴州省煙草公司遵義市公司

武圣江,韋克蘇,黃寧,趙德剛,李德侖,何軼,王軍

16

省科學技術進步獎

醬香制曲自動化管理平臺建設及產業化示范

貴州習酒股份有限公司

胡峰,楊剛仁,程平言,王佳,夏道麗

17

省科學技術進步獎

出口食用農產品關鍵危害因子檢測鑒定技術及標準研制與應用

貴陽海關綜合技術中心(貴州國際旅行衛生保健中心、貴陽海關口岸門診部),沈陽農業大學,沈陽海關技術中心,黃埔海關技術中心

王興寧,張敏,金鑫鑫,付海濱,劉二龍,李志,戴唯

18

省科學技術進步獎

喀斯特地區肉羊生產提質增效關鍵技術創新與應用

貴州省畜牧獸醫研究所,貴州省草業研究所,貴州師范大學,貴州省草地技術試驗推廣站,貴州省羊管家農業科技發展有限公司,貴州省農業科學院,貴州宏宇畜牧技術發展有限公司

陳浩林,羅天瓊,張錦華,代興紅,袁揚,池永寬,涂婳,余波,張瑜

19

省科學技術進步獎

太子參產業發展關鍵技術與標準化研究及推廣應用

貴州中醫藥大學,皖西學院,中國中醫科學院中藥研究所,貴州省黔康生態科技農業發展有限責任公司

周濤,江維克,肖承鴻,韓邦興,康傳志,袁青松,廖明武,楊昌貴

20

省科學技術進步獎

天然產物香氣成分及其前體物關鍵檢測技術研究與應用

貴州省煙草科學研究院,廣東省科學院測試分析研究所(中國廣州分析測試中心),貴州省煙草公司黔南州公司

蔡凱,向章敏,耿召良,張婕,趙瑞娟,蔣光華,廖睿

21

省科學技術進步獎

貴州刺梨產業化關鍵技術創新與應用

貴州省天然產物研究中心,貴州山珍寶綠色科技開發有限公司,貴州山王果健康實業有限公司,國藥集團貴州大健康產業發展有限公司,貴州刺力王生物科技有限公司

楊小生,楊娟,李齊激,王瑜,李立郎,孫宜春,楊果

22

省科學技術進步獎

烤煙密集烘烤關鍵技術產業化應用

中國煙草總公司貴州省公司,貴州省煙草公司黔西南州公司,貴州省煙草公司遵義市公司,貴州省煙草公司畢節市公司,貴州省煙草公司黔東南州公司,貴州省煙草公司銅仁市公司,貴州省煙草公司黔南州公司

王懷珠,鄭斌,馬文清,邱坤,李再軍,朱迪,王茂賢,陸永旭,符德龍

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