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《小份菜經營管理規范》安慶地方標準審查會順利召開

2023-10-09 13:14:40 來源:安慶市場監管微信號 閱讀量:8193

  10月8日,《小份菜經營管理規范》安慶地方標準審查會在安慶市市場監督管理局順利召開。來自安徽大學、安徽省質量和標準化研究院、蕪湖市標準化研究院等單位的教授、專家組成審查組,承擔本次審查工作。會議由安慶市市場監督管理局黨組成員、總工呂怒濤主持,市場局二級調研員洪焱生就本次審查提出要求和工作建議。安慶市住宿餐飲行業協會及部分餐飲單位代表參加會議。
 
  專家組聽取了標準起草單位《小份菜經營管理規范》安慶地方前期調研情況,標準編制過程、標準內容、征求意見處理情況等。
 
  專家組本著科學、客觀、公正、負責的精神,對標準文本逐條審議、逐句修改。對起草單位進行了質詢和充分討論。重點對標準文本與國家有關法律法規規章和強制性標準的符合性,與相關國家標準、行業標準的協調性等方面進行審查。
 
  標準審查組充分肯定了
 
  標準的編制意義和成果內容,認為編制《小份菜經營管理規范》安慶地方標準,對加強防止食品浪費,引導文明消費、保護消費者權益、促進餐飲行業健康發展,指導全市科學推進“小份菜”改革工作具有重要意義,充分發揮了標準對制止餐飲浪費工作的支撐和引領作用。
 
  標準審查組認為
 
  標準經過調查研究,總結餐飲單位實際情況和實踐經驗,廣泛征求社會各界意見,技術措施合理,相關指標適當,具有科學性、創新性、指導性和可操作性。審查組表示,標準內容全面、結構合理,水平先進,文本規范,送審材料齊全,符合標準編制要求,一致同意該標準通過審查,建議起草單位根據各專家意見修改完善后按程序報批。

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